Olor a Ovejas procura recapturar el "romanticismo" con entusiasmo, del llamado pastoral biblico, con enfasis en un servicio transparente y de excelencia hacia el pueblo. En medio de una epoca en la cual, aun en el liderazgo cristiano, se observan "hombres amadores de si mismos," motivados por la vanagloria y auto gratificacion, rescatemos nuestra tarea primordial: La cercania a las Ovejas.
